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Categoria: Caffè

Caffè

Come fare il caffè: differenti metodi di estrazione

L’arte di fare il caffè si è evoluta nel tempo, facendo emergere molte tecniche.

Caffè

Problemi e soluzione della macchina da caffè da bar

In generale, l’estrazione è il procedimento con il quale l’acqua calda, all’interno della macchina, attraversa la miscela macinata trasformandosi nel caffè in tazzina che tutti conosciamo.

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Caffè al bar: come farlo perfetto

Quante volte ci sarà capitato di andare in un bar che non conosciamo ed ordinare un espresso.